Veckans matsedel
Nu äntligen har vi tagit tag i det där med att göra en matsedel för veckan igen. Gick så bra i höstas men över jul och nyår så var det så mycket annat och mycket julmat att göra slut på. Sen har ju J varit ute igen och för bara mig orkar jag inte vara så ambitiös. Men nu har jag beställt Linas Barnkasse till nästa gång J är hemma igen och för den veckan vi inte är i NY då. Har varit nöjda med deras kassar innan så nu är det dags att testa barnkassen med eftersom Sonja ju äter mat också. De kommer ju bara varannan vecka så de emellan får det bli egen matsedel och veckohandling.
Söndag:
Lunch: Hamburgare i pitabröd med grönsaker och dressing
Middag: Helstekt fläskarre med ananasglaze och potatis/rotsellerigratäng.
Måndag:
Lunch: Snabbgulash
Tisdag:
Lunch: Spenat och morotsplättar med stekt bacon och lingon
Onsdag:
Lunch: Schnitzel med potatis och skysås
Middag: Lasagne med kassler och västerbottenost (hade tunnskivad kassler så tar det istället för skinka i)
Torsdag:
Lunch: Pyttipanna med rödbetor och ägg
Middag: Rödbetsbiffar med getostcreme
Fredag:
Lunch: Blir på Svenska mässan, dags för Baby&Barn
Middag: Kycklingburgare med ostdressing
Lördag:
Lunch: Quesadillas
Middag: Grekiska köttfärsbiffar
På söndagen far vi en sväng till Norge då maken ska på tvådagarskurs och jag och Sonja hänger på för att hänga i Oslo några dagar. Så då blir det först mat längs vägen och sen dyr norsk mat. Men alltid mysigt att få bo på hotell och ha en minisemester.